{"id":3106,"date":"2019-11-30T16:04:19","date_gmt":"2019-11-30T19:04:19","guid":{"rendered":"http:\/\/carloswagner.jor.br\/blog\/?p=3106"},"modified":"2019-12-01T06:25:40","modified_gmt":"2019-12-01T09:25:40","slug":"a-explicacao-do-aumento-da-carne-e-um-deboche-e-pode-ser-o-gatilho-de-uma-revolta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/carloswagner.jor.br\/blog\/2019\/11\/30\/a-explicacao-do-aumento-da-carne-e-um-deboche-e-pode-ser-o-gatilho-de-uma-revolta\/","title":{"rendered":"A explica\u00e7\u00e3o do aumento da carne \u00e9 um deboche e pode ser o gatilho de uma revolta"},"content":{"rendered":"\n
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Os pre\u00e7os s\u00e3o reajustados pelo d\u00f3lar e o trabalhador brasileiro ganha em reais, pode? Foto: arquivo pessoal
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Por v\u00e1rios motivos, mas principalmente por n\u00e3o levar em conta o tenso momento que os brasileiros vivem, em que erguem as m\u00e3os para os c\u00e9us a cada dia que conseguem manter os seus empregos de carteira assinada em um ambiente rodeado por uma multid\u00e3o de 13 milh\u00f5es de desempregados e 30 milh\u00f5es vivendo no mercado informal, \u00e9 um deboche a maneira como a imprensa e o governo federal est\u00e3o explicando \u00e0 popula\u00e7\u00e3o o vertiginoso aumento no pre\u00e7o da carne bovina. A imprensa d\u00e1 uma explica\u00e7\u00e3o econ\u00f4mica que exige do leitor um conhecimento de mercado para entender porque est\u00e3o sendo ferrados. Perguntada por uma jornalista se os pre\u00e7os da carne voltariam aos valores anteriores, a ministra da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento, Tereza Cristina, respondeu que n\u00e3o e que agora eles est\u00e3o em outro patamar. Todos que entendem de mercado internacional sabem que n\u00e3o \u00e9 assim que as coisas funcionam. Nada \u00e9 definitivo nos mercados. Soma-se a essa situa\u00e7\u00e3o o fato do presidente da Rep\u00fablica, Jair Bolsonaro (sem partido), ser uma pessoa que adora \u201capagar fogo com gasolina\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Essa \u00e9 a situa\u00e7\u00e3o. Estou sugerindo, como se estiv\u00e9ssemos fazendo uma aut\u00f3psia dos fatos, termos uma conversa entre rep\u00f3rteres sobre \u201co rolo\u201d \u2013 jarg\u00e3o usado pelos jornalistas para definir uma situa\u00e7\u00e3o complexa. As minhas credenciais para conversar com meus colegas: tenho 69 anos, 40 de profiss\u00e3o e um curr\u00edculo bem nutrido. Isso n\u00e3o quer dizer muita coisa. Mas o fato de ter focado a minha carreira na cobertura de migra\u00e7\u00f5es de agricultores, conflitos agr\u00e1rios e crime organizado nas fronteiras fez com que eu andasse muito pelo interior do Brasil. Isso significa que os lugares onde n\u00e3o estive, eu andei por perto. Durante todo esse tempo de andan\u00e7as montei uma interessante agenda de fontes espalhadas pelos rinc\u00f5es. Para saber o que est\u00e3o pensando da situa\u00e7\u00e3o, nas \u00faltimas duas semanas, eu ando ligando para produtores, sindicalistas e dirigentes de agroind\u00fastrias espalhados pelo Brasil. Ontem (29\/11), percorri o com\u00e9rcio varejista de carnes, a\u00e7ougues e supermercados. Em m\u00e9dia, o pre\u00e7o do quilo da carne de gado subiu R$ 10. \u00c9 muito dinheiro.<\/p>\n\n\n\n

\u00a0A explica\u00e7\u00e3o dada pelos colegas rep\u00f3rteres da \u00e1rea econ\u00f4mica\u00a0para o aumento do pre\u00e7o da carne\u00a0\u00e9 bem consistente: comparando os meses de setembro\/outubro a igual per\u00edodo do ano passado, a China aumentou a importa\u00e7\u00e3o de carnes em 110%, a R\u00fassia em 694% e os Emirados \u00c1rabes, em 175%. V\u00e1rios fatos contribu\u00edram para essa situa\u00e7\u00e3o, sendo tr\u00eas os principais: seca na Austr\u00e1lia, que \u00e9 um pa\u00eds produtor de carnes, e briga comercial entre os americanos e os chineses e a peste su\u00edna que acabou com as cria\u00e7\u00f5es de su\u00ednos na China.<\/p>\n\n\n\n

Essa situa\u00e7\u00e3o puxou o pre\u00e7o da carne bovina para cima e as outras carnes, aves, su\u00ednos e peixes, est\u00e3o indo atr\u00e1s. O que faltou explicar ao nosso leitor? Esse aumento das exporta\u00e7\u00f5es, quantos empregos novos ir\u00e3o gerar nas agroind\u00fastrias? \u00c9 uma informa\u00e7\u00e3o importante em um pa\u00eds com 13 milh\u00f5es de desempregados. Mais ainda: o dinheiro ganho com o aumento das exporta\u00e7\u00f5es e os pre\u00e7os no mercado interno ir\u00e3o para o bolso de quem? Do varejista, da agroind\u00fastria, do produtor ou do intermedi\u00e1rio? \u00c9 importante saber quem ganha com a situa\u00e7\u00e3o porque pode significar a cria\u00e7\u00e3o de mais empregos. Por exemplo: se for um refor\u00e7o significativo no bolso do produtor, ele ir\u00e1 investir na melhoria da produ\u00e7\u00e3o, o que significa a cria\u00e7\u00e3o de empregos em metal\u00fargicas e outros setores que abastecem de insumos as propriedades rurais. H\u00e1 outra quest\u00e3o que precisamos levar em conta na hora de apurar uma mat\u00e9ria: o sal\u00e1rio do nosso leitor \u00e9 pago em reais. Mas os pre\u00e7os do combust\u00edvel que ele usa no seu carro e as carnes que consome s\u00e3o regulados pelos mercados internacionais, ou seja: em d\u00f3lar. N\u00e3o tem sido uma situa\u00e7\u00e3o f\u00e1cil para o consumidor. Lembramos que a crise na economia praticamente congelou os sal\u00e1rios no Brasil.<\/p>\n\n\n\n

O que vou falar n\u00e3o \u00e9 cient\u00edfico. Mas \u00e9 um fato. O gatilho que tem detonado as revoltas populares tem a ver com situa\u00e7\u00f5es que a opini\u00e3o p\u00fablica considera um deboche. Foi assim as Manifesta\u00e7\u00f5es dos 20 Centavos no Brasil, em 2013. Eu fiz a cobertura no meio dos manifestantes. Foi assim no Chile, com a quest\u00e3o das aposentadorias. Foi assim no Equador, com o pre\u00e7o dos combust\u00edveis. Uma das li\u00e7\u00f5es que aprendi na vida de rep\u00f3rter \u00e9 que sempre que acontece uma revolta popular o primeiro alvo \u00e9 a imprensa. N\u00f3s somos cobrados porque n\u00e3o explicamos o que estava acontecendo. Acabou a era em que se publicava um monte de gr\u00e1ficos para explicar uma situa\u00e7\u00e3o ao leitor. Hoje temos que contar uma hist\u00f3ria atando todas as pontas. O leitor tem o direito de saber por que est\u00e1 sendo ferrado.
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Por v\u00e1rios motivos, mas principalmente por n\u00e3o levar em conta o tenso momento que os brasileiros vivem, em que erguem as m\u00e3os para os c\u00e9us a cada dia que conseguem manter os seus empregos de carteira assinada em um ambiente rodeado por uma multid\u00e3o de 13 milh\u00f5es de desempregados e 30 milh\u00f5es vivendo no mercado Read More…<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[1],"tags":[153,1734,1735,1339,1733],"class_list":["post-3106","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-geral","tag-bolsonaro","tag-chile","tag-equador","tag-manifestacoes-de-2013","tag-preco-da-carne"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p7Requ-O6","jetpack-related-posts":[{"id":3773,"url":"https:\/\/carloswagner.jor.br\/blog\/2020\/09\/13\/imprensa-fala-a-lingua-do-especulador-sobre-a-explosao-dos-precos-dos-alimentos\/","url_meta":{"origin":3106,"position":0},"title":"Imprensa fala a l\u00edngua do especulador sobre a explos\u00e3o dos pre\u00e7os dos alimentos","author":"Carlos Wagner","date":"13 de setembro de 2020","format":false,"excerpt":"O leitor precisa de informa\u00e7\u00f5es contextualizadas para entender o aumento nos pre\u00e7os dos alimentos. 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